叶酸虽好 但别补过量

        浏览次数: 日期:2014年5月15日 08:56

        导读:从怀孕前3个月开始,未准妈妈就要服用叶酸,一直到怀孕后3个月,其中的道理几乎人人知道。在强调补叶酸的重要性的同时,也要提醒未准妈妈和准妈妈一句,补叶酸并非多多益善。
        从孕前就要补充叶酸的道理相信未准妈妈都知道,但在强调补叶酸的重要性的同时,我们也应该清楚一点,补充叶酸并非多多益善,过量会干扰体内锌的正常代谢。
        食补不足是事实
          不少未准妈妈和准妈妈总感觉吃叶酸片不够安全,希望通过食物补充叶酸,这种想法是好的,而事实上通过食物很难达到身体的需要量。有调查显示,我国育龄女性膳食叶酸摄入量平均每天不足0.266毫克,如果再减去烹调损失的部分,实际摄入量不足0.2毫克,远远低于中国营养学会和世界卫生组织推荐的0.4毫克。
          虽然叶酸广泛存在于多种食物中,如动物肝肾、蛋类、深绿色蔬菜、豆类、坚果等,叶酸含量都不少,理论上是可以满足未准妈妈和准妈妈需要的,但并不是食物中含有多少叶酸,人体就能吸收利用多少,而且食物在烹调过程中会有损失,比如叶菜在存放2~3天后叶酸会损失50%~70%,加热烹饪后叶酸又会损失50%~90%,所以很难保证每天的饮食中叶酸足够量。叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被人体吸收利用,因此,通过营养素补充剂补叶酸是很有必要的。
        掌握安全剂量
          国家免费提供给未准妈妈和准妈妈的叶酸片为0.4毫克/片,因此,只要医生没有特殊要求,每天服用1 片即能达到预防胎儿神经管畸形的目的,又不会有服用过量的问题。市场上的叶酸片主要有两种,一种是前面提到的专门提供给未准妈妈和准妈妈的,另一种主要用于治疗叶酸缺乏所致的巨幼红细胞性贫血。这两种叶酸片的叶酸含量相差很大,前一种为0.4毫克,后一种为5毫克,相差12.5倍。如果未准妈妈和准妈妈每天服用5毫克/片的叶酸片,就大大超过了身体的需要,可能造成一些不良后果。
        叶酸过量会怎样
          叶酸是B族维生素的一种,人人都需要,并非只是未准妈妈和准妈妈。而人体自身不能合成叶酸,所以只能通过食物和营养素补充剂获得。但是,长时间大剂量服用叶酸,会干扰人体内锌的代谢,导致缺锌。而准妈妈缺锌不仅影响自身健康,出现免疫力下降、加重妊娠反应、食欲减退,更重要的是影响宝宝的生长发育。不过准妈妈也不用害怕,正常饮食的同时常规补充叶酸是不会有不良反应的。
        补充叶酸算一算
          除了前面提到的叶酸片,一些孕妈专用的营养素补充剂、孕妇奶粉中也含有叶酸,未准妈妈和准妈妈可以根据自己的具体情况选择,但无论选择哪种,都要计算一下每天补充叶酸的量,总量达到0.4毫克就可以了,最多不要超过1毫克。

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